Польза и вред шиповника. Как правильно заваривать плоды

Зима – это время, когда организму необходимо мобилизировать все свои силы, дабы не дать простудам и вирусам ни одного шанса. Природа позаботилась о нас, подарив такое чудесное растение, как шиповник. Сегодня мы поговорим о пользе и вреде шиповника, о том, как правильно заваривать плоды, чтобы использовать шиповник для лечения.

Я расскажу о составе и полезных свойствах шиповника, о показаниях к применению чая, отвара, настоя и масла из шиповника. А также о противопоказаниях употребления «дикой розы», как еще называют это витаминное растение.

Состав шиповника. Полезные свойства

Богатый состав шиповника обуславливает полезные свойства этих ягод.

Необычайно большое количество витамина С отличает ягоды шиповника. Ведь подумать только, в шиповнике содержится в 50 раз больше витамина С, чем в лимоне, и в 10 – чем в смородине.

Да и в плане содержания остальных витаминов и микроэлементов шиповник – неоспоримый лидер. Это настоящий кладезь витаминов, оставивший позади многие ягоды и фрукты.

Кстати данную статью вы также можете и посмотреть и послушать в исполнении отличного диктора на нашем ютуб канале обучения и саморазвития, ну и конечно будем рады, если также подпишитесь на него, мы его регулярно обновляем новыми мудрыми и полезными видео.

https://www.youtube.com/watch?v=V7JCawurpbI

Шиповник относится к продуктам, имеющим полезные антиоксидантные свойства. В этом ему помогают витамины А и Е, присутствующие в большом количестве в составе шиповника.

Ретинол (или витамин А) улучшает состояние кожи, волос, поддерживает зрение, стимулирует защитные функции организма и помогает в борьбе со свободными радикалами, вызывающими раковые заболевания.

Витамин Е, присутствующий в ягодах шиповника, заживляет кожные покровы, стимулирует регенерацию клеток, нормализует кровообращение и восстановление организма.

Входящий в состав шиповника витамин К стимулирует работу почек, улучшает обменные процессы в костных и мышечных тканях, а также увеличивает свертываемость крови.

Также полезные свойства шиповника обеспечены входящими в его состав витаминами группы В:

— Тиамин (В1) питает необходимыми углеводами нуждающиеся в энергии клетки. Укрепляет и защищает нервную систему;

— Рибофлавин (В2) необходим для нормальной работы щитовидной железы. А также поддерживает качественную работу репродуктивных систем.

— Ниацин или никотиновая кислота (В3) регулирует обмен веществ, а также окислительно-восстановительные процессы, происходящие в вашем организме.

В состав ягод шиповника входит большое количество таких минералов, как магний, калий, кальций, натрий, а также железо и фосфор.

Какими лечебными свойствами обладает шиповник?

Имея такой богатый запас полезных веществ, шиповник, конечно, может принести большую пользу для организма человека. Полезные свойства шиповника помогут поддержать, насытить энергией организм и даже вылечить.

Лечебные свойства шиповника пригодятся вам:

• В борьбе и профилактике вирусных и простудных заболеваний;
• В процессе избавления организма от вирусов и патогенных бактерий;
• При заживлении ран, порезов, ожогов;
• Для ускорения регенерации тканей и костей организма;
• Для предотвращения атеросклероза и других заболеваний сосудов;
• При укреплении иммунитета и повышении защитных сил организма;
• Для насыщения организма необходимыми витаминами и микроэлементами;
• Для борьбы с сезонными недомоганиями в зимне-весенний период;
• Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, пищеварительной системы и желчевыводящих путей.

Но не только лечебными свойствами славится шиповник, полезным он может быть и при похудении. Так как шиповник улучшает и ускоряет обменные процессы, выводит шлаки, снижает уровень токсинов, организм очищается естественным путем и избавляется от излишнего веса.

Какие части растения шиповник несут пользу организму?

Как извлечь из такого лечебного растения, как шиповник, максимум пользы? Самый простой способ употребления шиповника – это есть его свежие плоды. Не подвергаясь термической обработке, ягоды шиповника передадут вам полезные свойства в полном объеме.

Для того чтобы использовать полезные свойства шиповника зимой, используют сушеные плоды, они сохраняют почти все свои качества. Для лечения шиповником необходимо правильно заваривать, настаивать и принимать данное растение.

Но это еще не все. И листья, и веточки, и даже корни шиповника могут принести пользу вашему здоровью.

Лечение шиповником

Чтобы «дикая роза» принесла вашему здоровью максимум пользы, необходимо знать, как правильно заваривать плоды шиповника для лечения.

Правильно завариваем шиповник: пропорции

Так как именно доза отличает лекарство от яда, при лечении шиповником всегда следует соблюдать пропорции в отварах и настоях. И это касается не только отваров и настоев шиповника, а и любых других средств народной и традиционной медицины.

При заваривании шиповника для лечения соблюдайте пропорцию: на 1 литр воды – 100 гр. шиповника (это примерно 4 столовые ложки).

Будете ли вы делать отвары из шиповника, настои ли, – заваривая плоды шиповника, от этой пропорции желательно не отступать.

Наиболее популярные способы заваривания плодов шиповника – это отвар и настой.

Как сделать отвар шиповника

Важно знать, как правильно сделать отвар шиповника. Сушеный шиповник отдает полезные составляющие медленно, поэтому чтобы получить больше пользы, шиповник нужно томить в горячей воде в течение часа.

Чтобы сделать отвар шиповника правильно, желательно положить ягоды не в крутой кипяток. После закипания дать воде остыть 5 минут и, всыпав ягоды, томите отвар шиповника на очень маленьком огне, не допуская обильного кипения.

После чего уберите отвар с огня и дайте ему настояться до полного остывания.

Как приготовить настой шиповника

Более простой и действенный способ извлечь пользу из ягод шиповника – это приготовить настой. Как это сделать?

Настой шиповника в термосе

Лучше всего для приготовления настоя шиповника подходит термос. За неимением термоса можно кастрюлю или чайник хорошо укутать, чтобы сохранить тепло как можно дольше. Но все-таки термос надежнее, он позволит правильно заварить плоды шиповника.

Чтобы приготовить настой шиповника в термосе, всыпьте в него ягоды шиповника и залейте кипятком в необходимой пропорции. Как и для отвара шиповника, лучше брать не очень крутой кипяток. Это позволит сохранить максимум витаминов.

Закрыв термос, настаивайте шиповник 6-7 часов. Можно оставить на ночь. После этого, процедив настой шиповника, можно принимать его для лечения.

Чай из шиповника: полезные свойства

Полезными свойствами обладает и чай из шиповника. Как и в случае с отваром или настоем, чтобы правильно заварить чай из плодов шиповника, не нужно применять крутой кипяток, температура воды для чая должна быть ниже 100 градусов.

Чай с шиповником и каркаде

Для простой профилактики простудных заболеваний и укрепления защитных сил организма можно использовать чай из ягод шиповника и листьев каркаде.

Чтобы правильно заварить чай с шиповником и каркаде, возьмите керамический заварочный чайник, ошпарьте его кипятком, всыпьте столовую ложку сушеных плодов шиповника (лучше измельченных) и щепотку каркаде.

Залейте стаканом горячей воды (не крутого кипятка) и, закрыв крышкой, дайте настояться 10 минут.

Употребляйте данное средство просто как чай из шиповника, при желании подсластив медом.

Чай с шиповником, корицей и имбирем

Еще одной вариацией чая для поддержания иммунитета является чай с шиповником, корицей и имбирем.

Правильно заварить плоды шиповника с полезными и вкусными добавками поможет термос. Залейте в термосе половиной литра горячей воды 2 столовые ложки плодов шиповника, половинку палочки корицы и небольшой ломтик имбиря.

Дайте настояться около часа и пейте как чай, добавляя лимон и мед.

Польза масла шиповника

Также в аптеке можно приобрести масло косточек шиповника. Неоспорима польза масла шиповника при судорогах, кожных и влагалищных заболеваниях.

Также масло шиповника, называемое еще «жидкое золото», подарит вашей коже скорую регенерацию, а вашему организму бодрость и избавление от многих заболеваний.

Также масло шиповника принесет пользу при депрессивных состояниях для поднятия настроения, укрепления душевных сил и уверенности в себе.

Вред шиповника

О пользе шиповника мы поговорили, теперь пришел черёд информации о вреде шиповника. Конечно, применять слово «вред» к шиповнику, такому богатому составом витаминов, сложно. Но при всех полезных свойствах плодов шиповника, противопоказания к его применению присутствуют.

Так как шиповник оказывает сильное влияние на организм, употреблять его следует с осторожностью и в меру.

При курсах лечения шиповником концентрированный настой лучше пить через трубочку, чтобы не повредить кислотой зубную эмаль. Или после употребления ополоснуть рот чистой водой. Так шиповник не принесет вред ротовой полости.

Шиповник: противопоказания

Шиповник имеет противопоказание людям, склонным к пищевой аллергии. Как любая красная ягода, шиповник может вызвать аллергию. Поэтому аллергикам, во избежание вреда, шиповник и отвар из него следует употреблять с осторожностью.

При употреблении отваров и настоев шиповника нужно быть осторожными и людям, склонным к образованию тромбов и гипертонии, а также имеющим заболевания сердца. Лучше в этом случае обратиться за консультацией к врачу.

Отвары и чаи из шиповника оказывают вяжущее действие, поэтому его полезно пить при расстройствах пищеварения, но противопоказано при склонности к запорам.

Состав шиповника богат сахарами и витамином С, а это значит, что больным с сахарным диабетом его стоит употреблять умеренно.

А витамин С – это кислота, хоть и аскорбиновая, а значит при повышенной кислотности желудка не очень рекомендуемая. Это еще одно противопоказание шиповника.

Также шиповник имеет мочегонное и желчегонное действие, поэтому при болезнях почек и печени его следует употреблять осмотрительно, опираясь на советы врачей.

Я постаралась наиболее широко осветить тему пользы и вреда шиповника, сделав акцент на том, как правильно заваривать плоды шиповника для лечения организма. Очень надеюсь, что моя статья поможет вам с его помощью поддерживать свой организм в добром здравии и бодрости. Ведь природа уже позаботилась о нас, нужно ей только помочь.

Оставляйте комментарии, делитесь впечатлениями и пишите, о чем бы вы хотели еще прочитать на страничках нашего сайта. А продолжая тему пользы и вреда тех или иных продуктов, советую прочитать о свойствах сои, лечении маслом черного тмина, пользе и вреде пальмового и оливкового масла.

https://www.youtube.com/watch?v=V7EMoXc7UuY

https://www.youtube.com/watch?v=FRnNts2HnKw

https://www.youtube.com/watch?v=D4feajN6uJU