Польза и вред зеленого чая

Зеленый чай является обычным листом черного чая, приготовленного по особой технологии. Если черный чай завяливают, скручивают, ферментируют и сушат, то зеленый чай просто скручивают и сушат. При этом  и сохраняется зеленый цвет  чая.

В рамках этой статьи вы узнаете много интересного о пользе и вреде зеленого чая.

Выращивание зеленого чая

Всеми любимый полезный чай выращивают во всем мире, но основные места находятся в Индии, Китае, Перу Грузии, Турции, Японии, Краснодарский край и многие другие. Самое большое количество чая завозится к нам из Китая.

На самом деле, черный чай это многолетний вечнозеленый кустарник. Порой такой кустарник достигает высоты до 10 метров и может прожить около ста лет, а собирать чай начинают уже с четырехлетнего возраста.

Химический состав зеленого чая

Этот прекрасный ароматный напиток содержит в себе огромное количество химических веществ, таких как кальций, фтор, фосфор, магний и множество других, что делает его полезным для большинства людей. Также в химический состав зеленого чая входят такие соединения как:

1. Кофеин — один из алкалоидов, который улучшает настроение, придает  сил и энергии нашему организму.
2. Катехин – флавоноид. Является прекрасным антиоксидантом, в связи с этим повышается иммунитет и уничтожается множество микробов.
3. Минералы. Способствуют нормальному росту и красоте зубов, ногтей и волос.

Они значительно повышают полезность зеленого чая.

Приносит ли пользу зеленый чай?

Не стоит недооценивать полезность этого напитка. Ведь многие полезные свойства подтверждены не только человеком, но и медицинскими компаниями. Некоторые фармацевтические фирмы добавляют чай при изготовлении питательных кремов и биологически-активных добавок.

Итак, давайте разберемся, какова польза зеленого чая:

1. Если правильно заварить зеленый чай, то он будет полезен при гипертонии и атеросклерозе.
2. Напиток прекрасно успокаивает нервную систему, налаживается работа сердечнососудистой системы, т. е. исключается возможность инфаркта или инсульта. Также укрепляется иммунитет организма.
3. Полезностью зеленого чая является содержание в нем такого элемента как фтора, благоприятно воздействующая на зубы и полость рта человека, препятствующая развитию таких заболеваний, как кариес, пародонтоз и многих других, а также, исключающая риск гниения зубов.

4.Также напиток способен понижать уровень сахара в крови, исключая диабет.

5. Зеленый чай выводит из организма человека свободные радикалы и защищает его от влияния вредных факторов, в том числе и радиации.
6. Существенно сокращает рост раковых опухолей, может прекратить или задержать развитие многих видов опухолей.
7. Это растение уменьшает вредный холестерин в организме.
8. Отлично борется с мочекаменной и желчнокаменной болезнями.
9. Существенно затормаживает старение организма, поднимает общий тонус.
10. Повышает остроту зрения, восстанавливает обмен веществ в организме.

Приносит ли зеленый чай пользу женщинам?

Безусловно, да. Тем, кто хочет забеременеть рекомендуют употреблять данный напиток, так как он отлично справляется  с работой яичников и репродуктивной системой. Также чай является отличным средством при борьбе с раком молочной железы.

Приносит ли зеленый чай пользу мужчинам?

Да, несомненно. Все дело в том, что витамин Е, присутствующий в зеленом чае, помогает улучшить потенцию. Рекомендуется принимать зеленый чай с фундуком или миндалем для более стойкого эффекта.

Существует ли вред от зеленого чая?

Кроме пользы этот напиток может принести определенный вред некоторым  людям, которым нежелательно его употребление.

Кому вреден зеленый чай:

1. Его не рекомендуется употреблять людям с пониженным артериальным давлением или как их еще называют гипотоникам.

2.Также необходимо  с осторожностью употреблять напиток тем, кто болеет подагрой.

3. Зеленый чай в большом количестве может спровоцировать обострение язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.

Виды зеленого чая

Видов зеленого чая огромное количество (около тысячи), однако самыми распространенными являются всего шесть. Интересно, что чай различают еще и по способу скручивания листа при обработке. Бывает:

1. Слабо скрученный. Расплющенные чаинки отличаются ароматным, весьма мягким и тонким вкусом чая.
2. Сильно скрученный вдоль. Чаинки такого вида обладают более высокой концентрацией самого чая. Обладают выраженным вкусом чая, делая его более бодрящим и крепким.
3. Сильно скрученный поперек. При заваривании такого чая, получается довольно густой и насыщенный крепкий чай. Такой чай рекомендуют употреблять небольшими глотками, постепенно увеличивая его дозу.

Применение зеленого чая в косметологии

Полезность зеленого чая широко используется в косметологии. Его применяют в различных кремах, скрабах, тониках, шампунях и гелях для душа. Чтобы омолодить кожу совсем не нужно покупать готовые средства. Можно сделать их и в домашних условиях. Рассмотрим применение зеленого чая в косметических средствах подробнее.

Маска для лица

Нужно залить 5 грамм чая и дать настояться 10-15 минут. Затем слить влагу, а гущу оставить, смешав с 20 граммами меда. Наложить маску на лицо на 10 минут, после чего все тщательно смыть. Использование такой маски, необходимо хотя бы два раза в неделю.

Средство от прыщей

Заморозить кубики льда из заваренного зеленого чая и протирать им место прыщей раз в день. Прыщи будут сходить довольно быстро не оставляя и следа.

Компресс для глаз

Необходимо заварить очень крепкую заварку из зеленого чая. Смочить в нем ватные диски и приложить их к закрытым глазам на 15 минут.

Маска для волос

Одна чайная ложка бальзама для волос, 5 капель масла лимона, 100 грамм минеральной воды и одна столовая ложка крепкой чайной заварки. Все тщательно перемешать. Нанести маску на вымытые волосы и закрыть полотенцем. Подержать около 20 минут, потом все тщательно смыть.

Ванна с зеленым чаем

Поможет снять стресс, успокоится, стабилизировать нервную систему в спокойное уравновешенное состояние. Для этого 6 столовых ложек листьев завариваем в 500 миллилитрах горячей воды. Затем процеживаем настой и выливаем его в ванну. Важно, что эту процедуру нельзя применять перед сном, так как это может привести к бессоннице.

Что важно знать о зеленом чае

Как и сколько времени заваривать зеленый чай?

Китайцы очень деликатно относятся к тому, как заваривать зеленый чай. Считается, что чай следует заваривать при температуре около 70С и выдерживать не более 4 минут. Минимальное время заваривания чая считается от 30 секунд.

Возможно и многократное заваривание чая, если при этом от чая еще остается вкус и цвет. Каждое следующее заваривание требует большего количества времени, чем предыдущее. Если вы оставите чай на время более 4 минут, он обретет горький аромат и неприятную терпкость вкуса. Такой чай, к сожалению, уже является почти бесполезным напитком и не несет большой пользы для организма человека.

Можно ли похудеть с зеленым чаем?

Похудение с помощью зеленого чая весьма несущественно. Его рекомендуют пить с молоком вместо еды. Такой напиток действительно может отбить аппетит, но содержащийся в чае кофеин, в больших количествах, только возбудит нервную систему и приведет к упадку жизненных сил.

Когда не рекомендуют употреблять зеленый чай?

Нельзя запивать зеленым чаем лекарственные средства. Конечно, вреда не будет, но и пользы тоже. Таблетки подействуют на организм, но с меньшим эффектом.

Хранение зеленого чая

Хранить зеленый чай необходимо в непрозрачной емкости. Лучше всего подойдет темное стекло, керамическая или деревянная емкость. Правильно хранящийся зеленый чай принесет пользу, необходимо только соблюдать меру и прислушиваться к своему организму.

Чай отлично впитывает в себя любые запахи, поэтому у емкости  должна имеется плотно закрывающая крышка. Напитку также не нравится низкая влажность в помещении.

Срок годности зеленого чая

Зеленый чай, как и многие чаи, хранится около года. После года хранения чай становится все менее полезным, потому что теряет макро и микроэлементы.  На каждой упаковке имеется надпись, когда чай произведен, и если ее нет, то следует подумать, а не подделка ли это?

Надеемся, что благодаря знаниям о пользе  и вреде зеленого чая, вы будете успешно их применять также, как и информация о пользе и вреде овсяного масла например или горчичного масла, изложенная на страницах нашего сайта. Пользуйтесь достоинствами чая, знайте, его недостатки и будьте здоровы! Приятного вам чаепития!