Чем вреден кофе?

Чем же вреден кофе? Ведь это любимый напиток множества людей, повышающий работоспособность и дарящий бодрость. Но в некоторых случаях кофе действительно может причинить ущерб здоровью. Поэтому сегодня я расскажу, чем вреден кофе даже в натуральном виде, не говоря уже о его современных быстрорастворимых аналогах.

Вред кофеина

Самый активный компонент кофе — это алкалоид кофеин. И, соответственно, основной вред кофе связан именно с ним. Кофеин оказывает возбуждающее действие на нервную систему. При умеренном употреблении и отсутствии противопоказаний кофе — вкусный и полезный напиток, тонизирующий организм. Но при чрезмерном увлечении он может вызывать зависимость. Это главное, чем вреден кофе даже для здоровых людей.

Зависимость от кофе образуется при употреблении свыше 1000 мг кофеина в день — смотря по сорту и крепости сваренного кофе это от одного до двух литров напитка. В таком количестве кофеин также вызывает истощение нервных клеток и предрасположенность к различным болезням.

Признаки зависимости от кофе

У вас есть зависимость, если при отказе от кофе возникают:

• головная боль;
• сонливость, вялость;
• раздражительность;
• плохое настроение вплоть до легкой депрессии;
• боль в мышцах;
• тошнота.

При развитии зависимости тонизирующее действие кофе снижается, и человек вынужден повышать дозу.

Состояние возбуждения нервной системы, сохраняющееся при длительном регулярном употреблении, приводит к истощению нервных клеток, что плохо влияет и на организм в целом.

Чем еще вреден кофе

Этот напиток возбуждает сердечно-сосудистую систему, учащая ритм сердечных сокращений и сужая сосуды. Он может вызывать тахикардию и повышение артериального давления, особенно при наличии проблем с сердцем.

Кофе обладает мочегонным эффектом и способствует вымыванию из организма кальция, калия, магния и натрия. Вред кофе связан и со снижением усвоения этих микроэлементов и витаминов В₁ и В₆ из пищи.

Чем грозит недостаток кальция: хрупкостью костей и остеопорозом; хрупкостью зубов; остеохондрозом. Чем грозит нарушение кальциево-магниевого баланса: возникновением заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чем грозит недостаток витаминов В1 и В6: ухудшением кровоснабжения мозга, что проявляется головными болями и раздражительностью.

Наиболее вреден растворимый и сублимированный кофе, который в отличие от зернового не содержит антиоксидантов и минеральных солей.

Процент кофеина в растворимом кофе выше, так же как и процент кислотсодержащих веществ, которые усиливают выделение желудочного сока и могут спровоцировать гастрит и даже язву желудка.

Кому нельзя пить кофе

Вред кофе будет особенно большим для людей, у которых есть следующие заболевания:

• ишемическая болезнь сердца;
• артериальная гипертензия;
• другие сердечно-сосудистые заболевания;
• атеросклероз;
• расстройства нервной системы;
• болезни почек и мочевыводящей системы;
• глаукома;
• гастрит в стадии обострения;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Не рекомендуется пить кофе людям, страдающим бессонницей или излишне возбудимым.

Во время беременности и кормления грудью абсолютного запрета на употребление кофе нет, но и злоупотреблять им не следует.

Кофе категорически противопоказано пить детям.

Вывод

Теперь вы знаете, чем вреден кофе, и сможете решить, подходит ли вам этот напиток. Перед тем как делать выводы, ознакомьтесь и со статьей о том, чем полезен кофе. Еще подробнее вы можете познакомиться со свойствами кофе, прочитав статью о том, что же это за напиток на самом деле: лекарство или яд, а также о пользе и вреде кофе для человеческого организма.